Agricultura familiar movimenta mais de R$ 21 mil com fornecimento para escolas municipais

Um sabor diferenciado, alimentos frescos, de qualidade e produzidos bem perto de casa. Desde o início deste ano, os estudantes da rede municipal de ensino de Capivari do Sul passaram a contar com parte da merenda escolar composta por produtos cultivados por agricultores locais. A iniciativa faz parte do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), executado pela Prefeitura de Capivari do Sul.

Neste ano, três agricultores foram credenciados e já estão fornecendo os alimentos às escolas municipais. Entre os produtos entregues estão aipim, alface, batata-doce, beterraba, brócolis, cebola, cenoura, couve, moranga cabotiá, repolho e tempero verde. Ao todo, os contratos firmados com a agricultura familiar local somam R$ 21.225,90 em compras, investimento que, além de fortalecer a economia rural do município, garante uma alimentação mais nutritiva e diversificada para os estudantes.

Para viabilizar a participação dos produtores no PNAE local, o Escritório Municipal da Emater/RS-Ascar presta assessoria técnica gratuita aos agricultores familiares, auxiliando na elaboração dos projetos de venda, organização da documentação e adequação às exigências do programa. A entidade atua em Capivari do Sul em parceria com a Prefeitura, por meio de contrato de prestação de serviço às famílias rurais.

O PNAE determina que, no mínimo, 30% dos alimentos servidos nas escolas públicas sejam adquiridos diretamente da agricultura familiar, valorizando o produtor local e promovendo uma alimentação mais saudável e variada para os alunos. No município, a seleção e o credenciamento dos agricultores interessados são feitos por meio de chamamento público no início de cada ano.

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