Após 18 anos, Palmares do Sul volta a ser o centro das atenções no Litoral Norte. No ano de 2005, de 28 a 30 de outubro, aconteceu no município a última edição da Arrozarte. A reportagem do Integração destacava em sua capa o grande evento realizado naquele final de semana, “ficando registrado nos anais da história do município”.
Mais de 2.400 metros quadrados com estrutura coberta, fora o Ginásio Municipal, receberam o público daquela edição, reunindo 49 invernadas de 27 CTGs. Além disso, paralelo ao evento, ocorreu a VI Mostra de Orquídeas e Bromélias, a II Mostra de Doces Caseiros. Feira do Artesanato e muitos shows. O então prefeito da cidade, João Tadeu Vasconcellos, havia dito que “foi o maior evento da história de Palmares”. Dezoito anos depois a história volta a se repetir.